Ко мне приехала моя двухлетняя мечталка - момоко Делайтка и она чудесная. Фотографировать нет ни желания, ни сил - целыми днями прочесываем окресности и не только в поисках собаки. Молю Бога чтобы пес вернулся или нашелся - Господи, ну пожалуйста помоги!!!
Девочки, у меня очередная кулинарная находка - лимонный торт! Что понравилось: делается он мигом, реально, что очень важно лично для меня, т.к. не хочется проторчать весь день за готовкой. Даже для пропитки не нужно особо ждать. Что касается вкуса, то получается нежнейший и изумительный! рецепт тесто: 3 яйца 1/2 стакана майонеза (при желании смело заменяйте на сметану) 1 стакан сахара 1/2 ч.л. соды п/у мука крем: 1 ст. сметаны 1/2 ст. сахара 1/2 протертого лимона
Приготовление: Хорошо перемешайте яйца с сахаром, добавьте соду п/у, майонез. Муку добавляйте так, чтобы получилось тесто густоты оладьев. Налейте тесто в форму, учтите, что оно хорошо поднимется, так что лейте не много. Выпекайте коржи при температуре 180 градусов около 5-8 минут. Кстати, если просто выпечь все тесто разом, то получится волшебный бисквит к чаю. Коржи промажьте кремом и оставьте пропитаться хотя бы на час, а лучше на ночь.
Я люблю выпекать лимонный торт в прямоугольной большой форме (но он отлично смотрится и круглым )- тогда, разрезав корж пополам, я получу два коржа и сэкономлю время
Еще одна хитрость: подержите один из коржей чуть дольше – тогда он запечется сильнее, и на срезе у вас получится красивое сочетание разных оттенков! (текст скопирован с источника)
Вчера ко мне доехала чудесная открыточка от Neko. Спасибо огромное!!! Внутри были нарисованы чудесные котейки, ктоторые понравились не только мне, но и моему мужу. Остальные открытки либо не доехали, либо их забыли отправить..
Сегодня решила впервые пофотографировать не ночью, т.е с дитём под боком, в итоге все закончилось сломанной кистью у кукела. Не могу я сосредоточится, когда меня все время отвлекают, в итоге начинаю спешить, нервничать и получаются плачевные результаты, вот как сегодня с рукой. Поставила пока запасные от Перри, но они по цвету вообще не подходят. Может кто подскажет какие руки могут подойти Бэкстейджу, желательно от тех кукелов, кторые идут с запасной парой, чтобы реально можно было их купить.
Буду закрывать дневник "на реконструкцию", надеюсь у меня получится закрыть, а то я знатный чайник. Открою когда приведу записи и мозги в порядок, если соображу как открыть. Если кто хотел от меня отписаться - самое время. Всем счастливого наступившего года и пусть у всех все будет хорошо! Всех люблю и спасибо Вам, дорогие ПЧеньки, за то что Вы есть.