Предлагаю рецепт постного тортика на Новый Год, для тех кто союлюдает Рождественский пост. В оригинальном рецепте этого тортика несколько другие пропорции и наполнитель варенье, но, на мой вкус, получалось очень приторно и суховато, поэтому я переделала рецепт "под себя". В итоге получается вкусный тортик и никто не верит что он постный .
Для крема: 1-2 апельсина 1 банка консервированных ананасов
Для глазури: 3ст.л какао 3ст.л меда 3ст.л сахара 3ст.л воды
Коржи: Чай остудить до теплого состояния, добавить мед, сахар, пост. масло, соду+уксус. Затем постепенно всыпать муку до состояния густой сметаны. Изюм лучше добавить в тесто вконце, когда все остальные ингридиенты перемешаны.
Разделить тесто на 3 коржа, в один добавить какао. Выпекать в разогретой духовке примерно на 180гр.
Крем: Пока коржи выпекаются сделать т.н "крем": 1. Взбить в бленере консервированные ананасы + 2-3 колечка просто мелко порезать - вкуснее когда кусочки чувствуются в торте. Большой банки ананасов может быть много. Я смотрю на глаз. 2. Аналогично взбить очищенные апельсины + порезать часть кусочками.
Когда коржи немного остынут хаотично попротыкать их вилкой, т.е поделать маленькие дырочки по всей поверхности коржа что бы лучше пропитались.
Первый белый корж намазываем кремом из ананасов, можно даже полить немного соком, тогда корж будет мокрее. Второй корж промазываем кремом из апельсинов. Верхний корж пропитываем соком ананаса, но можно и нанести ананасовую массу(я наношу), затем обильно покрываем глазурью.
Глазурь: Все ингридиенты смешать, довести до кипения, остудить.
По опыту могу сказать что торт получается сладковатым,но это на любителя. Например моим родителям такой сладкий нравится, а для себя я сокращаю кол-во меда и сахара до 200гр(каждого ингридиента) и наливаю чуть больше чая. Вместо апельсина можно использовать киви, но ананасас лучше не заменять.
Товарищи на крутых тачках оборзели вкрай! Просто нет цензурных слов, чтобы выразить свое возмущение... Мало того, что не соблюдают никаких правил на дорогах - чем круче тачка, тем наглее прут, так они еще и на обочинах наезжают на пешеходов! К чему это я... Сегодня с мужем вышли из магазина и остановились раздумывая куда идти дальше, в этот момент с парковки напротив магазина (стандартные парковочные места возле любых торговых точек) выезжал товарищ и наехал прямо на нас...!!! Мы стояли задом к нему и никак не могли увидеть, что машина выезжает и услышать тоже т.к рядом шумная трасса. ТовариСЧ ехал медленно, но толкнул прилично! На наши возмущения он начал орать что-то типа "Очки протри (муж в очках) и пр". Не понимаю что это было вообще? Неужели посигналить впадлу или дверь открыть и крикнуть:"отойдите с дороги"? Был бы пацан-мажорчик еще как-то можно понять, но солидный дядька... Ужас, просто!
Вот такие у меня живут Сонечки. Хорошенькие девчушечки, все думаю как бы их ошарнирить. Обитсу с такими большими головами мне не нравится, подумываю над телами Ливс подделок, только вот не знаю подойдет ли скинтон.
Нежная и ранимая, немного грустная и застенчивая. Аккуратная, внимательная и ответственная. Любит голубой цвет и приглушенные оттенки малинового. Ей нравится рисовать и петь. Пишет стихи о любви и о жизни. Обожает плюшевых зверушек, горячий шоколад и печенье! Не любит злые шутки и наглость. Мечтает о маленькой собачке и большой любви.
Юми. День рождения: 15 сентября Позитивная, в меру веселая. Обладает неординарным умом и фантазией, но неусидчива и нетерпелива. Обожает синий цвет! Любит зеленый чай, кефир, шоколад и колбасу. В одежде предпочитает черный цвет, наверное потому что «синие» вещи попадаются ей редко. Не любит домашние дела и незваных гостей. Мечтает о длинных каштановых волосах и синем кожаном плаще.
читать дальшеВот такой она приехала, немного испуганной и растерянной:
Решила таки завести свой кукольный дневник . Всегда буду рада гостям и комментариям.
Начну со своего любимого мужчины.
Мэллари(Мэлл). День Рождения: 8 сентября За суровым и мрачным внешним видом кроется тонкая и чувствительная натура. Молчалив, замкнут и любит покой. Умен, усидчив и организован. Любымые цвета: черный, белый, красный и любые их сочетания. Не лишен женского внимания, но однолюб. Обожает своего черного кота! Не любит шум, крик и нравоучения. Мечтает о собственном тихом жилье.